jeść ze smakiem...

jeść ze smakiem...

niedziela, 7 listopada 2010

ZAPOWIEDZI/WYDARZENIA/PLANY

Drogie Smakoszki i Drodzy Smakosze!
Spieszymy poinformować Was jakie mamy plany kulinarne i jakimi przysmakami zastawimy nasz stół w najbliższym czasie
WYDARZENIA:
27.11.2010 - smaki kuchni żydowskiej (m.in. czulent, cymes, cykokichon) 
składkowe: 90zł (ze względu na dobór mięsa do koszernej kuchni żydowskiej)
1.01.2011 - tak, tak to będzie KOLACJA NOWOROCZNA - odpocznijmy po świątecznym menu, przedłużmy sobie sylwestra i z energią z brzuszków i dobrym smakiem wejdziemy w Nowy Rok!!! (m.in. kokosowa zupa z kurczakiem i krewetkami, risotto, kolorowe sałatki....i tajemnicza śnieżna kula) 
składkowe: 80zł.
ZAPOWIEDZI:
prócz kolacji będziemy organizować także: LAZY SUNDAY HOURS BRUNCH czyli spotkania w południe niedzielne, podczas których będziemy rozkoszować się menu bardziej śniadaniowym, na ciepło, na zimno, na słodko i na wytrawnie. Pierwsze spotkanie około stycznia. składkowe: około 50 złotych :)
PLANY KOLACYJNE:
kuchnia rosyjska, kuchnia krymsko-tatarska, gorący wieczór hiszpański, wieczór pt: "wszystko w czekoladzie", kuchnia góralska (około stycznia/lutego), wieczór Italiano, "u cioci na imieninach", tak zwana "polska kuchnia", ale w nowej odsłonie, kuchnia prosto z morza, wegetariańsko.......
kolejność nieobowiązkowa ....

 Wszelkie informacje jak zawsze na maila: pieprzownia@gmail.com



wtorek, 2 listopada 2010

KORZENNIE, DYNIOWO - JESIENNE IMPRESJE

Drodzy Goście,
szczegóły naszego spotkania 10 listopada:
MENU:
przystawka dla zapoznania się: papryka zapiekana z ryżem raczej na słodko niż na wytrawnie
dania główne: zupa-krem z dyni z chrupiącą niespodzianką, aromatyczne korzenne mięsko (karkówka/schab), jarzynka na ciepło duszona w czerwonym, słodkim, krymskim winie, marynowana, czerwona cebula z Krymu...
deser przy miłej rozmowie: zdecydowanie dyniowy choć w towarzystwie gruszkowo-jabłkowym. 
popijać będziemy: kieliszek krymskiego wina z winnicy Massandra...
dla chętnych: porcja prawdziwie grzanego w kotle piwa korzennego.
bez ograniczeń: pyszne herbaty zewsząd (rodzime smaki, krymskie impresje, francuskie wanilie...)
ograniczenie: klub jest z założenia niepalący
zgłoszenia prosimy kierować na maila.
lokalizacja: Jeżycka kamienica.
towarzyszyć nam będzie: chillout i jazz oraz nastrojowe światło :)
dla koneserów: gra w scrabble/monopol... 
przewidywany koniec spotkania: około 00:00 ale któż nie lubi spontanicznych rozmów do późna? I my je lubimy... :)

pieprzownia@gmail.com

alergików przepraszamy .... ale na obiekcie posiadamy dwa czarne kocury, można się z nimi oswajać na zdjęciu:




piątek, 15 października 2010

KOLACJA PIERWSZA/УЖИН ПЕРВЫЙ/FIRST SUPPER

Serdecznie i smakowicie, z największą radością zapraszamy 
na pierwszą kolację w PIEPRZOWNI. 
INAUGURACJA: 10 listopada (środa) 2010.
GODZINA: 20:00
SKŁADKOWE: 80zł/os
do biesiadowania zapraszamy (maks) 8 osób.
szczegóły organizacyjne i zgłoszenia prosimy przesyłać na maila: pieprzownia@gmail.com

Pomyślałyśmy o takim terminie z kilku powodów:
po pierwsze w listopadzie już czas na ciepłe spotkania i miłe rozmowy
po drugie nie każdy może wyjechać - a miło rozpocząć długi weekend to już połowa sukcesu
po trzecie stwórzmy sobie taką nowa tradycję (widzowie Misia wiedzą, o czym mowa :) ) i spotkajmy się w pół drogi pomiędzy Halloween a Świętem Dziękczynienia.


MENU w jesiennych klimatach, szczegóły już wkrótce!